Как ИИ считает калории по фото и помогает при похудении

Давайте разберемся и проверим на практике, можно ли доверять ИИ считать за вас калории.

Содержание:

• Как считать калории
• Возможности искусственного интеллекта: как он упрощает контроль за питанием 
• Счетчик калорий по фото: обзор бесплатного приложения
• Как составить план питания с помощью нейросети

Зачем нужен подсчет КБЖУ

Подсчет калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) помогает понять, сколько энергии и какое количество макронутриентов вы получаете из еды. Кстати, это полезно не только для похудения или набора веса, но и просто для понимания того, достаточно ли вы едите.

Когда мы видим в цифрах, сколько едим, то гораздо проще понять, как перестроить питание, чтобы есть досыта, но при этом худеть. Если калорий слишком мало, то в конечном итоге мы получим стресс для организма и дефицит питательных веществ, как следствие — проблемы со здоровьем. Если калорий много, то желаемая цифра на весах так и останется недостижимой.

Как считать калории

Рассказываем пошагово, как считать калории.

1. Рассчитайте базовый метаболизм — то количество калорий, которые вы тратите в состоянии покоя. Лучше всего это делать по формуле Миффлина — Сан Жеора, которая учитывает все основные параметры (массу тела, рост, пол, возраст):

• Для мужчин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × возраст (г) + 5
• Для женщин: 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5 × возраст (г) — 161

2. Рассчитайте, сколько калорий вам нужно в сутки для поддержания текущего веса. Для этого умножаем результат, который получили выше, на коэффициент физической активности:

• 1,2 — сидячий образ жизни;
• 1,375 — легкие тренировки 1–2 раза в неделю;
• 1,55 — 3–5 тренировок в неделю;
• 1,725 — ежедневные интенсивные тренировки;
• 1,9 — тяжелый физический труд.

3. Рассчитайте, сколько калорий вам нужно для достижения цели. Если хотите набрать вес, то добавьте к цифре выше 200-300 ккал, если сбросить — то отнимите. Будьте внимательны: многие приложения для подсчета калорий заметно занижают дефицит. Например, если по расчетам для похудения нужно 1800 ккал, приложение вполне может выставить дефицит калорий на уровне 1500 ккал — этого очень мало для взрослого подвижного человека.

4. Рассчитайте пропорции макронутриентов. Обычно рекомендуется потреблять около 20% белков, 30% жиров и 50% углеводов. Это важно, чтобы не терять мышечную массу, оставаться сытыми и здоровыми. Любое приложение может самостоятельно рассчитать необходимое количество БЖУ в граммах.

5. Оценивайте не только ежедневную калорийность рациона, но и среднюю за неделю, месяц и т.д. Если вы в один день съели слишком много, не страшно — важно, сколько мы едим на протяжении длительного периода. Также бывает, что на буднях калорий мало, зато на выходных мы существенно перебираем, от этого средняя калорийность за неделю — в зоне поддержания веса, то есть худеть вы не будете. 

Для подсчета калорий понадобятся самые простые кухонные весы и удобное приложение. Взвешиваем продукт, вносим его в приложение — оно считает КБЖУ за прием пищи и за день, а также показывает среднюю цифру за неделю, месяц и так далее. Для сложных продуктов стоит использовать рецептурный ввод или брать готовые из базы с похожей калорийностью.

Возможности искусственного интеллекта: как он упрощает контроль за питанием 

Самое сложное в переходе на сбалансированное питание — собственно, считать калории в еде. Многие пытаются это делать «на глаз», но вряд ли вы сумеете таким образом определить вес продуктов хотя бы с точностью до десятков граммов. Для других подсчет калорий выглядит как издевательство с кухонными весами и заранее подсчитанной едой в контейнерах, которые всюду возишь с собой.

То есть на анализ уходит буквально несколько секунд. Пользователю остается только отредактировать нюансы.